長寿世界一香港

2020年7月に公表された厚生労働省「令和元年簡易生命表の概況」によると、世界の平均寿命の1位は香港で、男女とも過去5年連続トップで、女性は88.13年、男性は82.34年。

香港の平均寿命は5年連続世界一の理由は「医食同源」の考えです。香港人は季節に応じて体調に合わせて薬膳スープを作りのは非常的なものです。

薬膳スープには漢方が使われていることが多く、滋養強壮の身体が温まるスープをしっかり摂っています。

「医食同源（いしょくどうげん）」の考え方が香港人の生活に浸透しているということです。それは香港の健康長寿の秘訣のひとつです。